4月30日上午,中青集团董事长武清君、富强中青集团董事长富强一行到访吉林农业大学,专程拜访菌物学家,中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉院士,双方聚焦吉林省食用菌产业升级,重点围绕"中国·永春大健康食品深加工项目"进行深入交流。
交流过程中,武清君董事长详细汇报了“中国・永春大健康食品深加工项目”的产业规划。该项目专注于食用菌、油莎豆、黑麦等深加工,致力于打造一个现代化的食品加工基地。并特别强调:“在食用菌产业的发展上,计划构建一个涵盖“菌种培育—精深加工—品牌运营”的全产业链生态系统;从菌种研发的初始阶段到终端市场的运营,形成一个完整的闭环布局。期望通过与院士及其科研团队的加持,通过全环节的专业化运营,提升产业的附加值,支持区域大健康食品产业的集群化和高端化发展,为现代农业高质量发展注入新的产业动力。”
李玉院士在了解“中国·永春大健康食品深加工项目”的整体进展情况后,对项目的战略布局给予肯定,并结合食用菌新品种选育及深加工产品的最新科研成果提出建议:一是依托"三物循环"理论体系,开发食用菌与药用植物协同发展新模式;二是利用吉林省特色资源,创新菌类药物生产工艺;三是通过"产学研用"深度融合,助推食用菌一二三产业融合,实现食用菌全产业链联动发展。
本次交流为校企深化合作提供了坚实的基础。李玉院士及其研发团队将加大对“中国·永春大健康食品深加工项目”的支持力度,以促进项目的高质量发展。并明确在人才培养、产品精深加工、高原菌类品牌化等关键领域进行全面支持;从前沿技术、项目引进到产品研发等全产业链环节给予全力支撑,助力“中国・永春大健康食品深加工项目” 早日落地,为吉林省大健康产业的高质量发展贡献重要力量!